料理

お昼ご飯のおかずはジャガイモ料理

お昼にもえがご飯をたいて ジャガイモ料理をつくってくれた。 白菜とキムチと明太子がはいってるいためもの。 それと納豆と炊きたて白いご飯で。

豆腐ハンバーグ

昨日の夜、もえが餃子をつくってくれた。 皮をひとふくろしか買ってこなかったらしく 具が余ってしまった。 それを今夜は豆腐ハンバーグに。 木綿豆腐の水を切り、 レンジで3分ほどチンして 具と混ぜる。 う〜んかなりとうふだらけ…… そこに片栗粉を加え、…

ありものビビンバ風

夕方から夜 わたしのベッドでもえが爆睡。 ありものでわたしが夜飯をつくる。 ベーコンのパックを冷蔵庫の奥に発見! 今朝もえがゆでてたほうれんそうや、冷蔵庫野菜室のしめじ、 残ってたニンジンピーナッツあえ、じゃがいもゴマ和えなども いっしょにだ〜…

夜ご飯はもちうどんぞうすい

買い物に出なかったこともあり、 冷蔵庫のありもので食べようってことで 豚肉すこし、うどん玉が3つ、野菜アレコレ、キムチがある…ってことで 鍋→もち→うどん→たまごぞうすい、という 炭水化物オンパレードのコースとなった。 野菜もたっぷりだよ。 だいこ…

夜ご飯のおかずは「いりどり」

ひさしぶりにいりどりをつくった…じゃなくて つくってもらった、もえに。 りっぱな蓮根を母にもらってたので 炒め煮にしようと ゴボウと鳥もも肉を買ってきた。 もえが きょうもごはんつくろうかな〜というので じゃ、いりどり、つくって! と「おそうざいの…

鶏肉料理をつくってみた。

きょうのごはん (ダ・ヴィンチブックス)作者: 大田垣晴子出版社/メーカー: メディアファクトリー発売日: 2005/01メディア: 単行本購入: 2人 クリック: 14回この商品を含むブログ (39件) を見る ニンニク、唐辛子を炒めて香りをだして、 そこに細切りにした、…

明太子玉子がけご飯。

溶き卵と明太子をあえて、刻みネギまぜて マヨネーズとおしょうゆたらして あったかいご飯にかけてガーッとまぜていただきます。 これはお気に入りお昼メシの定番。 ベローチェで、ひさしぶりにスイートポテトケーキを食べた。 わりと混んでいて、仕事を進め…

けさはパンが切れてたので

買ってあった無印良品のトム・ヤム・ビーフンを食べてみた。 辛い、がうまい、が辛い…… 具がほとんどはいってないから 次つくるときは エビやタマネギ、香菜かセリや水菜、などをいれると よりおいしいとおもう。 お昼はあまりごはんで

夜ご飯にカレー

牛肉の細切れ肉が少しあったので それをカレーにした*1。 昼間つくってたらもえが帰ってきた。 お昼に少し食べる。 午後3時頃ウチを出る。 あすの試験に腕時計が必要…というので 止まってる時計を何個が持って 電池をいれに街へ。 はじめは新宿へ行こうとお…

鯖カレー、お昼につくりました。

鯖の干物(しょうゆ味)は切ってフライパンで焼いて皿にとりだす。 そのフライパンでタマネギとにんじんの細切りをいためる*1。 タマネギがしんなりしてきたら とりだしておいたサバをもどして野菜といっしょにいためる。 きのうの豚しゃぶの汁をあたため、…