昨日の夜、もえが餃子をつくってくれた。
皮をひとふくろしか買ってこなかったらしく
具が余ってしまった。
それを今夜は豆腐ハンバーグに。
木綿豆腐の水を切り、
レンジで３分ほどチンして
具と混ぜる。
う〜んかなりとうふだらけ……
そこに片栗粉を加え、玉子もいっこ入れる。
カタチがくずれないように、
フライパンで焼く。
お、おいしそ〜
おいしい〜〜
ふわふわ〜の豆腐ハンバーグができました。
それと白菜のみそ汁、
大根と水菜とトマトのサラダ、
プラス納豆、の献立。
ポン酢または酢醤油辛子でいただきます。
おいしかったよ。
