中野へ歩いていった

午後暑かったけど
中野まで歩いていった。
たくさんデジカメ写真も撮った。

よる
冷蔵庫で凍ってた「鮭のアラ」で
アルミホイル焼きをつくった。
塩胡椒した鮭。
レンジでちょっとチンしたじゃがいも。
たまねぎ、にんじん。
ホイルに重ね並べる。
味付けは、味噌とマヨネーズ、混ぜて
豆板醤ちょっと加え、酒とみりんでとろりとのばす。
それをまんべんなくかけて、ホイルで１５分ほどトースト。
お、おいしい〜

それとナスを乱切りしたものを
ニンニクみじん切り、オリーブオイルで炒めて
塩と最後ちょっと焦がし醤油で味付け。
う、ビールにあうよ。
ついついびいるをおかわりしてしまいました。
赤ワインの小瓶も飲んじゃった。
ふう……

いますこしほろ酔い気分。