おはかまいりとおろしそば

marik02009-08-11

福井県今庄へ
お墓参り。
京都に住む弟とお寺で合流して
お墓に水かけ、草を取り、お菓子そなえお花さして
輪切りお茄子に爪楊枝でろうそくたてて、お線香もたてて。
おまいり。
なにをまいるのやら。



その後、いつものおそば屋さんへ。
駅前の今庄蕎麦「忠兵衛」。
おろし蕎麦が、おいしい。
つまみも、しめさば、鮎塩焼き、ウニ、サラダ、わさびの茎、などなど
お酒は地元でつくっているという「忠兵衛」
お店の座敷に、なぜか熊の毛皮が4枚ごろりとおいてあり、
剥製も一頭、鹿のアタマもひとつ。



庭の池にはたくさんのいろとりどりな鯉も泳ぐ。


で、お店のお姉さんたち
わかくてきれいな姉妹たち。




太めのしっかりした素朴な蕎麦に、ネギ、鰹節、辛味おろし大根、の
絶妙な組み合わせ。
ここのお蕎麦が、いままで食べたお蕎麦のなかで
いちばんおいしいと、わたしはおもう。