初体験！ 牛の乳搾り
またまた宮城県へ
日帰りで行きました。
朝７時過ぎの新幹線。
白石蔵王から車で約３０分。
牧場で、チーズづくりとバターづくり、
そして、牛の乳搾り〜
牛の乳搾りは初めて。
なんとも柔らかくてあったかい手触り。
いやあ、……いいもんですね。
きゅっとしぼると、ジュッと乳が。
うわあ……*1。
１００頭いる乳牛のなかから
乳搾り体験に適した牛を５頭選ぶそうだ。
人懐こくて従順で、
乳搾りしてもあまり足を上げない牛さん。
体重が６００キロほどあるから、
もし踏まれたら……イタイ！ どころじゃすまないらしい。
おいしいチーズとできたてバター。
おみやげにも何個か買って、
さっそく夜、パン*2をスライスしてちょっと焼いたのに塗って食べた。
ああまた、おなかがぽっこん……牛腹*3……。
