茨城県へ、取材で納豆工場へ行ってきました。 たくさ〜んの、大豆たちがいっきに洗われ 蒸され パックに詰められ、流れ、運ばれ、発酵され、冷蔵され、熟成されていく〜〜 面白かったです。 工場の人たちにとってみれば マイニチ見慣れているだろう光景が は…